당신은 조림에 대해서, 곁들임에 대해서 어느정도 알고 계십니까?
안녕하세요.
위염과 장염으로 고생 후 오랜만에
블로그 글을 씁니다.
그동안 쉬면서 넷플릭스에서 방영하는 '흑백요리사'를 열심히 시청했는데요.
그 중 제 원픽이 된 '최강록'셰프입니다.
그 뒤로 최강록 셰프의 유튜브도 구독하고...ㅎㅎ
여러 요리에 대해 알아봤었죠.
건강이 안좋아지니까
음식의 중요성에 대해 뼈저리게 깨닫게 되어 이것저것 찾아보았습니다.
그 중에서도 '들기름'!!
오늘은 들기름에 대해 포스팅해보겠습니다.
들기름을 매일 한 숟갈씩 섭취할 때 나타날 수 있는 긍정적인 변화가 있다고 하는데요.
첫째, 심혈관 건강 개선
들기름에는 오메가-3 지방산인 알파리놀렌산(ALA)이 풍부해
콜레스테롤 수치를 조절하고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
이로 인해 심장 건강이 개선되고 심혈관 질환 위험이 줄어듭니다.
둘째, 피부 건강 개선
들기름은 항산화 성분인 비타민 E와 폴리페놀을 함유하고 있어 피부 보호와 재생을 돕습니다.
꾸준히 섭취하면 피부가 더 촉촉해지고
염증 및 피부 노화를 예방하는 효과가 있을 수 있습니다.
셋째, 염증 완화
들기름의 오메가-3 지방산은 체내 염증을 완화하는 데 효과적입니다.
만성 염증으로 인한 질환
예를 들어 관절염 등의 증상을 완화할 수 있습니다.
넷째, 소화 건강 개선
들기름은 장내 환경을 개선하고 소화를 돕는 성분들이 있어
변비를 예방하거나 완화하는 데 기여할 수 있습니다.
또한 장의 염증을 줄여 소화기 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
마지막으로, 뇌 기능 향상
오메가-3 지방산은 뇌 건강을 유지하고 인지 기능을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다.
들기름을 꾸준히 섭취하면 집중력 향상과 기억력 개선에 긍정적인 영향을 미칠 수 있을 것입니다.
이 외에도 들기름은 면역력 강화나 체중 관리에도 도움을 줄 수 있습니다.
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